日本が遠くに
感じるお料理を

金海の想い
創業33年少しずつ重ねた信頼
金海のオーナー、金順子(キム・スンジャ)は
韓国で生まれ、16歳まで韓国人として育ちました。
しかしある日、突如転機が訪れます。
16歳のとき、最愛の父の死をきっかけに
「実は自分は日本人だ」と告げる母とともに
日本へ移住することになったのです。
韓国から、日本へと渡り数ヶ月。
当時、働いていた大阪の飲食店でお客様に提供していたキムの韓国料理は、
「辛いけど美味しい。韓国と日本の間みたいな料理や。」と
日本人のお客様からとても評判でした。
当時の韓国料理と言えば、“辛い”“にんにく臭い”料理ばかりで
日本人の味覚に合うものとは程遠いもの。
しかし、キムの作る韓国料理は
日本人である母が作ったおふくろの味を引継いだもの。
限りなく、日本のお客様に受け入れられやすい韓国料理だったのです。
「もっと多くの人に美味しい韓国料理を食べてほしい」
この味が日本と韓国を繋ぐ架け橋になるようにと想いを込め
1988年『焼肉の金海』をオープンしました。
そうして創業から現在まで、30数年余。
日本人にとって「美味しい韓国料理」が変わらないようにと
金海は進化し続け、お客様との信頼を積み重ねて参りました。
さらには、多くのお客様から「家でも同じ味が食べたい!」
というお声をいただくようになり
おうちでも金海の味を楽しめる一般家庭用のテンジャン、
キムチの素などを作り出すことになったのです。
韓国と日本を繋ぐ金海の味。
少し日本が遠くに感じるような…
それでいてどこか懐かしい、「韓国」と「日本」の黄金比。
偶然と奇跡が創り出すここだけの美味しさを、ぜひご自宅でも味わってみてください。
金海の通販・
テイクアウトメニュー
自宅で楽しめるテイクアウト・配送商品を
オンラインショップBASEにて販売中。
金海イチオシのメニューをご紹介します。


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お得!BASEの7品セット!
¥5,000(税込)
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ご飯に「お肉」焼肉屋の韓国佃煮(100g×5P)
¥3,500(税込)
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本場韓国のチゲが簡単に出来るチゲ味噌(400g)
¥700(税込)
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和牛焼肉専門店の和牛めしの具(5Pセット)
¥3,500(税込)
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ゴロっと!牛タンカレー(1人前分 220g×6P)
¥3,000(税込)
焼肉屋のカレーは基本的に美味しいんです!
ゴロっと牛タンがたっぷり入って、和牛からでる出汁と脂が違うのだから当たり前です!
「お家のカレーをもっとおいしく!」を、コンセプトに仕上げました。
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商品名:牛タンカレー
名称:カレー
原材料名:牛肉、赤ワイン、カレールウ、デミグラスルウ、はちみつ、コンソメ /調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、乳化剤
アレルギー成分:乳・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・山芋
内容量 220g
消費期限 記載日より1週間
保存方法 要冷蔵
製造者 芝池順子
製造所 大阪府大阪市此花区西九条2-6-22
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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:119kcal
たんぱく質:24g
脂質 :9g
炭水化物 :8.1g
食塩相当量:1.7g
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~美味しい召し上がり方~
到着後冷凍保存していただき
召し上がる半日前に冷蔵庫で解凍
お湯に7分湯せんしてお召し上がりください。
より長く美味しくお召し上がりいただけます。
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牛タンシチュー(1人前分 200g)
¥900(税込)
超ビック!ホロッホロの牛タン入り!
和牛からでる出汁を使い、肉厚のタンを特製デミグラスソースでじっくりと煮込んだ渾身の一品。
じんわり広がる奥深い味わい、口の中でほろっとほどけ、とろける絶品の牛タンをお楽しみください。
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商品名:牛タンシチュー
名称:シチュー
原材料名:牛肉、デミグラスソース、赤ワイン、デミグラスルウ、コンソメ、はちみつ/調味料(アミノ酸)、増粘剤、カラメル色素、乳化剤、酸味料
アレルギー成分:乳・小麦・大豆・牛肉・豚肉・ゼラチン
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内容量 200g
消費期限 記載日より1週間
保存方法 要冷蔵
製造者 芝池順子
製造所 大阪府大阪市此花区西九条2-6-22
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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:153kcal
たんぱく質:4.1g
脂質 :12.6g
炭水化物 :7.1g
食塩相当量:1g
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~美味しい召し上がり方~
到着後冷凍保存していただき
召し上がる半日前に冷蔵庫で解凍
沸騰したお湯に7分湯せんしてお召し上がりください。
より長く美味しくお召し上がりいただけます。
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焼肉のたれ220g
¥560(税込)
家の焼肉革命!
家で焼肉を食べないのはタレの責任だ!
金海を30年以上支えているお肉のもみダレ(下味)のたれです!
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【美味しい食べ方】
◎おススメ!焼肉の焼き方
①ボウルに常温に戻した350gのお肉に対して100gのタレ、ゴマ油小さじ1を入れてしっかりと混ぜてよく馴染ませます。
② 熱したフライパンに小さじ1の油を敷き、中火で両面満遍なく火を通します。
③ 後はお好みの焼き加減でお召し上がりください。つけダレは必要ありません。
※自分の好みの焼加減を知ることが美味しく食べるコツです!
◎ 炒め物⇒お好みの野菜、お肉を炒め、仕上がりの前に下味のタレを適量入れて、
タレに火を通ったら完成です。下味のタレだけで味が完成する便利なタレです!
※「美味しいお家焼肉」の説明書をお付けしています。
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商品名:焼肉のたれ
名称:焼肉のたれ
原材料名:濃口しょう油、砂糖、みりん、酒、にんにく、生姜、唐辛子、粉唐辛子/調味料(アミノ酸等)
アレルギー成分 小麦・大豆
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内容量:たれ220g
賞味期限:3週間
保存方法:冷蔵
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栄養成分表示:焼肉のたれ
100g当たり
エネルギー 157kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 1.4g
炭水化物 28.6g
食塩相当量 1.5g
アレルギー 小麦、大豆 -
キムチのタレ(200g)
¥500(税込)
本物のキムチが簡単に出来る!
塩辛のタレから作り、唐辛子を調合した金海秘伝の自家製キムチのタレです。生野菜にそのままつけてもいいですし、塩もみした野菜にあえるだけで簡単にキムチが出来ます。病みつき度満点な便利なタレです。
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【美味しい食べ方】
①野菜のカット⇒白菜(約4cm角)大根(2cm角)胡瓜(輪切り)などを、切り分けます。
②塩漬け⇒ボウル等に移し、野菜の分量に対して3~4%の塩を振りよく混ぜます。野菜の上にタッパの蓋などを置いてその上に重しを乗せます(2㎏程度)。4~5時間後、水が出てきたら一度全体をまぜます。
③キムチ漬け⇒24時間後、野菜をよく洗い水切りします。塩漬けする前の野菜の量に対して20~25%のキムチの素を混ぜて完成です。
※200gの野菜に対してキムチの素を50g使います⇒約150gのキムチが出来ます。
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消費期限 記載日より3週間
保存方法 要冷蔵
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商品名 :金海キムチの素
名称 :キムチの素
原材料名:唐辛子、塩辛(えび、いか)、三温糖、生姜、にんにく、昆布だし、塩、ほんだし/調味料(アミノ酸等)
アレルギー成分:えび、いか、乳成分
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内容量 :200g
消費期限 記載日より3週間
保存方法 要冷蔵
製造者 :芝池順子
製造所 :大阪府大阪市
此花区西九条2-6-22
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栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:170kcal
たんぱく質:10g
脂質 :4.4g
炭水化物 :24g
食塩相当量:9.2g
ご注文のお客様へ
- テイクアウト商品のお渡しは、最短でご注文いただいた翌営業日17時以降となります。
お受け取りは営業時間内にお願い致します。 - 当日のご注文についてはお電話でお問い合わせください。
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- 商品に欠陥がある場合をのぞき、基本的には返品には応じません。
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